Тирамису
40 мин
8 порций
450 ккал
Знаменитый итальянский десерт с савоярди, маскарпоне и кофе. Нежный и воздушный вкус.
ДесертыИтальянская кухня
Ингредиенты
8 порций
Приготовление
1
Шаг 1
Сварите крепкий кофе, остудите. Добавьте сахар по вкусу.
2
Шаг 2
Отделите белки от желтков. Желтки взбейте с сахаром до белизны.
3
Шаг 3
Добавьте маскарпоне, аккуратно перемешайте.
4
Шаг 4
Взбейте белки с щепоткой соли в густую пену, аккуратно вмешайте в сырную массу.
5
Шаг 5
Обмакните савоярди в кофе, выложите в форму слоями, чередуя с кремом.
6
Шаг 6
Уберите в холодильник на 4 часа. Перед подачей посыпьте какао.
Комментарии 0
, чтобы поделиться своим мнением
Пока нет комментариев
Будьте первым, кто оставит комментарий!