Дзадзики (соус)

Дзадзики – это греческий соус на основе йогурта с огурцом, чесноком, оливковым маслом и укропом. Имеет нежную, кремовую текстуру и освежающий вкус. Используется как заправка для салатов, соус для сувлаки и гироса, а также как дип для овощей и хлеба. Отлично сочетается с мясом, рыбой и овощами. Является популярным блюдом греческой кухни. Подается холодным.