Сычуаньский перец
Код: szechuan_peppercorn
Путь: ytuaneskij-perec
Сычуаньский перец – это пряность с уникальным покалывающим эффектом на языке и лимонно-сосновым ароматом. Используется в сычуаньской кухне для придания блюдам характерного «мала» (покалывающе-острого) вкуса. Отлично сочетается с острым перцем, чесноком и имбирем. Добавляется в горячие блюда, маринады, соусы и карри. Является одним из ключевых ингредиентов китайской кухни. Обжаривается для усиления аромата.
Единица измерения:грамм (г)• Вес
Пищевая ценность
На 100 г / 100 мл продукта
250.0
ккал
10.0
Белки (г)
8.0
Жиры (г)
45.0
Углеводы (г)
SEO информация
Заголовок
Сычуаньский перец — состав, калорийность и применение
Описание
Сычуаньский перец — пряность с покалывающим эффектом. Узнайте о его составе, калорийности и применении.
Ключевые слова
сычуаньский перецперец сычуаньскийкитайская приправакалорийность сычуаньского перцасоставприменение
Создан: 03.07.2026Обновлен: 03.07.2026