Фурикаке (приправа)

Фурикаке – это японская приправа для риса, состоящая из сушеной рыбы, водорослей нори, кунжута, соли и других добавок. Имеет разнообразные вкусы и ароматы. Используется как добавка к рису, лапше, салатам и закускам. Отлично сочетается с рыбой, морепродуктами и яйцами. Является популярным ингредиентом японской кухни. Придает блюдам дополнительный вкус и текстуру. Бывает с разными вкусами: острым, соленым, сладковатым.