Мука ржаная
Код: flour_rye
Путь: uka-rjanay
Ржаная мука – это мука, полученная из ржи. Обладает характерным сероватым или коричневатым цветом и ярким, кисловатым ароматом. Содержит меньше глютена, чем пшеничная мука, и богата клетчаткой. Используется для выпечки ржаного хлеба, пряников, блинов и оладий. Придает выпечке неповторимый вкус и дольше сохраняет свежесть.
Единица измерения:грамм (г)• Вес
Пищевая ценность
На 100 г / 100 мл продукта
298.0
ккал
8.9
Белки (г)
1.7
Жиры (г)
61.0
Углеводы (г)
SEO информация
Заголовок
Мука ржаная - калорийность, состав и польза
Описание
Ржаная мука - основа для полезного ржаного хлеба. Узнайте ее калорийность (298 ккал), состав и для чего используется.
Ключевые слова
мука ржанаяржаная мукакалорийность ржаной мукисостав мукиржаной хлеб
Создан: 06.06.2026Обновлен: 06.06.2026