Орегано

Орегано (душица) – это популярная пряность с ярким, слегка горьковатым вкусом и сильным ароматом. Богата антиоксидантами и эфирными маслами. Является ключевым ингредиентом итальянской и средиземноморской кухни. Используется для пиццы, пасты, соусов, мяса, рыбы и овощей. Хорошо сочетается с томатами, базиликом и чесноком. Имеет антибактериальные свойства и полезна для пищеварения.