Понзу (соус)
Код: ponzu
Путь: onzu-sous
Понзу – это японский соус с цитрусовым вкусом, приготовленный из сока юдзу, соевого соуса, мирина и даси. Имеет освежающий, кисло-сладкий вкус. Используется как заправка для салатов, соус для суши и сашими, а также для маринадов. Отлично сочетается с рыбой, морепродуктами и овощами. Является популярным ингредиентом в японской кухне. Придает блюдам яркий цитрусовый акцент.
Единица измерения:миллилитр (мл)• Объем
Пищевая ценность
На 100 г / 100 мл продукта
30.0
ккал
0.5
Белки (г)
0.1
Жиры (г)
7.0
Углеводы (г)
SEO информация
Заголовок
Понзу (соус) — состав, калорийность и применение
Описание
Понзу — японский цитрусовый соус для суши. Узнайте о его составе, калорийности и применении.
Ключевые слова
понзуяпонский соусцитрусовый соускалорийность понзусоставприменениесуши
Создан: 03.07.2026Обновлен: 03.07.2026