Питайя

Питайя (драконий фрукт) – это тропический фрукт с яркой розовой или желтой кожурой и белой или красной мякотью с мелкими черными семенами. Имеет сладкий, освежающий вкус, напоминающий киви. Богата витаминами C, B, клетчаткой и антиоксидантами. Питайю употребляют свежей, добавляют в смузи, фруктовые салаты, десерты и йогурты. Отлично утоляет жажду и освежает. Широко используется в азиатской кухне.