Чиабатта

Чиабатта – это итальянский хлеб с большими порами, хрустящей корочкой и мягким, эластичным мякишем. Имеет прямоугольную или продолговатую форму. Используется для бутербродов, панини, как дополнение к супам и горячим блюдам. Отлично сочетается с оливковым маслом, сырами, мясом и овощами. Является популярным хлебом в Италии и во всем мире. Хорошо хранится и имеет яркий вкус благодаря использованию оливкового масла.