Чернослив

Чернослив – это сушеные сливы с темной кожицей и сладким, насыщенным вкусом с легкой кислинкой. Богат клетчаткой, калием, витаминами группы B и антиоксидантами. Используется в выпечке, компотах, салатах, мясных блюдах и как полезный перекус. Отлично сочетается с орехами, творогом и мясом. Известен своими слабительными свойствами благодаря высокому содержанию сорбита и клетчатки.