Перец красный острый

Красный острый перец (чили) – это жгучая специя с ярким красным цветом и острым вкусом. Богата витаминами A, C, капсаицином, который придает остроту. Используется в порошке для придания остроты мясным, рыбным блюдам, соусам, супам и маринадам. Является неотъемлемым ингредиентом мексиканской, азиатской и индийской кухни. Стимулирует обмен веществ и улучшает кровообращение.