Пшено

Пшено – это крупа из проса, которая отличается ярким желтым цветом и рассыпчатой текстурой после варки. Богата полезными жирами, витаминами группы B и микроэлементами. Пшеничная каша является отличным гарниром к мясу и печени, а также используется для приготовления запеканок и супов. Перед варкой пшено рекомендуется промывать в горячей воде, чтобы убрать горечь.