Лавровый лист

Лавровый лист – это популярная пряность с сильным, приятным ароматом и слегка горьковатым вкусом. Используется в супах, борщах, рагу, соусах, маринадах и консервах. Содержит эфирные масла, обладает бактерицидными свойствами. Отлично сочетается с мясом, рыбой и овощами. Добавляется в блюда в сухом виде, часто снимается перед подачей. Является одной из самых распространенных и известных специй в мире.