Шампиньоны

Шампиньоны – это самые распространенные и доступные культивируемые грибы. Имеют приятный грибной вкус и аромат, белую или кремовую шляпку. Шампиньоны универсальны: их жарят, варят, запекают, маринуют, добавляют в супы, салаты, соусы, пиццу и начинки для пирогов. Являются хорошим источником белка и витаминов группы B.