Шашлык из свинины
180 мин
6 порций
380 ккал
Сочный свиной шашлык с луком и специями. Идеальное блюдо для пикника и гриля.
Блюда на грилеКавказская кухня
Ингредиенты
6 порций
10 г (по вкусу)
15 г (по вкусу)
300 г (г)
1200 г (г (шея или лопатка))
50 мл (мл)
Приготовление
1
Шаг 1
Нарежьте свинину кусками 4-5 см.
2
Шаг 2
Лук нарежьте кольцами, смешайте с мясом.
3
Шаг 3
Добавьте соль, перец, специи для шашлыка. Замаринуйте на 2-3 часа.
4
Шаг 4
Нанижите мясо на шампуры, чередуя с луком.
5
Шаг 5
Жарьте на углях до золотистой корочки, периодически переворачивая.
6
Шаг 6
Подавайте с соусом и свежими овощами.
Комментарии 0
, чтобы поделиться своим мнением
Пока нет комментариев
Будьте первым, кто оставит комментарий!